|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Компактний формат 170 грам - ідеальне рішення для тих, хто тільки знайомиться з корейською кухнею, або використовує гострі приправи час від часу. Смаковий профіль Кочхуджан не схожий на звичайні європейські гострі соуси чи чилі-пасти. Завдяки тривалій ферментації бобів та клейкого рису вона має складний гостро-солодкий смак з потужним відтінком умамі (глибоким пікантним присмаком).
Маринади: Надає фірмової солодкої гостроти корейському барбекю, свинині, курці чи яловичині.
Перші страви: Насичує бульйони для традиційних корейських супів та рагу (наприклад, супів з кімчі чи морепродуктами).
Снеки: Підходить, як пікантний дип-соус для вмочування свіжих овочів, м'яса або картоплі фрі.